sexta-feira, 13 de maio de 2011
Árvore de morangos
Achei esta árvore deliciosamente colorida, fresca, apetecível, e com um efeito surpreendente! Morangos decorados com chocolate branco, ou com dois tipos de chocolate...
quarta-feira, 4 de maio de 2011
Flocos de Soja

Estudos demonstram que, além de possuir alto valor nutricional, a soja auxilia na prevenção de doenças cardiovasculares, cancro, osteoporose e diabetes. Veja como ela pode agir em nosso corpo:
• Coração: a ingestão de proteína de soja reduz a taxa do mau colesterol (LDL). As gorduras predominantes no grão de soja são as poliinsaturadas e as monossaturadas, que não provocam obstrução de artérias.
• Mama e próstata: os fitoestrogénios, substâncias químicas presentes na soja e semelhantes ao hormonia feminino, reduzem o risco de cancro de mama e de próstata.
• Ossos: os fitoestrogénios podem aliviar sintomas decorrentes da falta de hormônios na menopausa e retardar a osteoporose.
• Intestino e pâncreas: suas fibras ajudam no funcionamento do intestino e na redução dos níveis de glicose no sangue de diabéticos.
O efeito anticancerígeno da soja é atribuído aos inibidores da protease, porém as isoflavonas parecem ser os mais proeminentes anticancerígenos da soja. Os outros benefícios além dos correlacionados com a sua acção contra o cancro derivam principalmente da sua acção antioxidante, protegendo o organismo contra os danos celulares que levam ao envelhecimento
CANCRO
Os grãos de soja contém um composto singular denominado genisteína, também chamado de fitoestrogénio ou hormonia vegetal, que possui uma ação estrogénica moderada, a qual actua na prevenção de cancros relacionados com o estrogénio.
Pesquisas realizadas no Japão, nos Estados Unidos e na Europa têm mostrado que a ingestão diária de alimentos à base de soja como, por exemplo, o tofu (queijo de soja), miso, natto e tempe (especialidades da cozinha oriental) reduzem os riscos de cancro de mama e de próstata em 50%.
A soja e seus derivados também possuem uma ação preventiva quanto aos cancros de cólon, recto, estômago e pulmão. Para que os tumores aumentem de tamanho, é necessário o desenvolvimento de novos vasos sanguíneos. O bloqueio desse processo é visto como uma maneira potencialmente importante para controlar o cancro. A genisteína inibe a formação desses vasos e, conseqüentemente, o desenvolvimento dos tumores cancerígenos.
Tal como eu disse, este é um pequeno resumo, não me pretendo alongar, mas apenas dar uma pequena informação generalizada para quem ainda pouco sabe.
terça-feira, 26 de abril de 2011
* Flores e pétalas comestíveis *
Além do atrativo colorido que emprestam às preparações culinárias, têm ainda efeito medicinal. Podem ler as virtudes de algumas flores, leiam aqui
embalagem de 15g (15cm x 5,5cm x 3,5cm) - 2,75
*sugestões de utilização: para enfeitar saladas, bolos ou sobremesas, aromatizar vinagres, chás, etc
quinta-feira, 21 de abril de 2011
Troca de Páscoa
segunda-feira, 18 de abril de 2011
Bagas de Zimbro
*sugestões de utilização: utilizam-se as bagas, aos pedaços ou moídas, para carne, peixe, aves caça, legumes, saladas cruas, aromatizar azeites ou vinagres, marinadas, na indústria de bebidas é amplamente utilizada no gin, assim como em cosmética e perfumaria.
terça-feira, 12 de abril de 2011
Aroma de flor de laranjeira Vahiné
2,20* - 200mlsexta-feira, 8 de abril de 2011
Sementes * Sésamo branco * Sésamo preto
sésamo branco - 2,00* / sésamo preto - 2,50* - 80g
*Sugestões de utilização: Estas sementes podem ser utilizadas cruas ou torradas, para decorar saladas, como podem ser adicionadas aos cereais, ou misturadas na massa de bolos ou pão, ou também decorá-los exteriormente, decorar manteigas, patês, etc.
terça-feira, 5 de abril de 2011
Pepitas de chocolate Vahiné
sexta-feira, 1 de abril de 2011
Conjunto 6 forminhas silicone
3,25*
quarta-feira, 30 de março de 2011
Qual o teu perfume preferido?
terça-feira, 29 de março de 2011
Mix Frutos do Bosque * Cerejas, Arandos, Morangos
*sugestão de utilização: em bolos, sobremesas, nos cereais, muesli, iogurte, recheios, como snack
segunda-feira, 21 de março de 2011
Forminhas para Cup-cakes * Muffins

sexta-feira, 4 de março de 2011
Sementes de Cumaru (Fava Tonka): a nova coqueluche dos chefs
*Sugestões de utilização: utilização idêntica à da baunilha (havendo quem a substitua): em cremes, gelados, arroz-doce, pudins, bolos, muffins, e até para perfumar um molho de tomate, ou assados. Pode servir para aromatizar chá, café, chocolate, ou caramelo. Podemos fazer açúcar aromatizado (como o açúcar baunilhado, colocando uma ou duas sementes num frasco com açúcar, ou essência aromática juntando uma porção de vodka com uma ou duas sementes, deixando macerar por algum tempo. A essência é utilizada em substituição da semente de Cumaru, ou na falta de baunilha.
*embalagem com 10g (aproximadamente 7 sementes) - 4.50*
Mais informações e receitas no blog Aromas e Sabores, e Sabor Saudade
quinta-feira, 24 de fevereiro de 2011
Sementes Chia: alimento "mágico"
quarta-feira, 16 de fevereiro de 2011
Kit Cupcakes Pink Velvet Hello Kitty - Framboesa
Contém: mistura para 12 cupcakes de framboesa, mistura para cobertura rosa, forminhas decoradas, e tags em hóstia com pequenas Kitty´s para decorar.

segunda-feira, 14 de fevereiro de 2011
Dia de S. Valentim: Tarte de Snickers
Ingredientes: 4 barras de Snickers (atenção ao peso, se comprarem pack´s de 4 barras, convém comprar uma extra, pois são mais pequenos), 500g de queijo fresco 20%, 200ml de natas (podem ser light), 50g de icing sugar, 1 pitada de Flor de Sal, 3 ovos, 1 colher sobremesa Maizena, 300g bolachas digestivas, 90g manteiga.
Pré aquecer o forno a 160º
Triturar as bolachas e misturar com a manteiga derretida. Forrar uma tarteira com a mistura. Reservar metade de uma barra de chocolate. Derreter as restantes barras de Snickers desfeitas, em banho maria, juntamente com as natas, até formar um creme homogéneo. Deixar arrefecer. Numa tigela bater o queijo fresco com o açúcar em pó, juntar a mistura de chocolate derretido. Juntar os ovos, um de cada vez, batendo um pouco entre cada adição. Deitar na forma e levar ao forno durante 50 minutos. Decorar com o chocolate que se reservou, partido em pedacinhos. Deixar repousar pelo menos 6 horas antes de provar...
terça-feira, 8 de fevereiro de 2011
Baunilha: pelo valor de uma tem-se quantas mais??
Hoje vamos fazer uma pequena comparação de preços relativamente à vagem de baunilha
Então vejamos, numa grande superfície adquirimos:
- Baunilha em Vagem (1 vagem partida)
embalagem 2gr (aproximadam/)
Preço 3,99€ / Embalagem
Noutra grande superfície também adquirimos
- Baunilha em vagem (1 vagem)
embalagem de 3gr (aproximadam/)
Preço 4,48€ / Embalagem
No Flor de Tavira, conseguimos:
-Baunilha de qualidade Bourbon -
Vagem, (2 vagens inteiras, 16 a 17cm cada)
-embalagem aprox. 7gr - 3.50*
Vagem, (4 vagens inteiras, 16 a 17cm cada)
- embalagem aprox. 15g - 6,00*
Muito mais por muito menos!!!!
Para lerem mais sobre esta qualidade de baunilha vejam aqui
*Portes em correio normal - 0,53€
sexta-feira, 28 de janeiro de 2011
Oferta da Susana Matias
Uns bombons belgas, frutos do mar, que além de tudo mais permitiram guardar os moldes, para posteriormente fazer este tipo de bombons em casa. Adorei! Um pacote de especiarias tamanho familiar, umas bases para copos, e uma original aletria colorida, simplesmente espectacular!
Um lindo verniz Avon, cor natalícia com brilho de minúsculas partículas douradas, que fez a delícia da princesinha da casa! Esta foto foi tirada de noite, não ficou muito nítida.
E ainda este lindo menino Jesus, que ficou a adornar um móvel na sala. Gostei muito, muito!
* Obrigada uma vez mais *
segunda-feira, 24 de janeiro de 2011
Promoção! Arandos
Pacotes de 90g - 1,85*
* Sugestões de utilização: adicionar aos cereais, batidos, iogurte, bolos, pão, nos recheios de carne ou simplesmente como um delicioso e saudável snack.
terça-feira, 18 de janeiro de 2011
Formas para cornucópias, e charutos
Sugestão de utilização: rechear depois de pronto com creme pasteleiro, doce de ovos, creme de manteiga, creme/mousse de chocolate, creme moka, etc
Sugestão de utilização: rechear depois de pronto com doce de ovos, rematando nas extremidades com fios de ovos. Ficam igualmente bem com recheios salgados.
Cada conjunto de 2 formas - 3,25*
quinta-feira, 13 de janeiro de 2011
O Desafio dos 7
7 coisas a fazer antes de morrer
- nadar com os golfinhos
- ver os meus netos
- voltar a Londres
- aprender a dançar
- esquecer a dor do divórcio
- aprender a costurar
- recuperar a serenidade
7 coisas que mais digo
- obrigada
- não sejas mandriona, Marta
- não sejas desarrumada, Marta
- arruma o quarto Marta!
- já te disse 5 vezes para fazeres isso, Marta!
- vou fazer melhor
- um dia vou...
7 coisas que faço bem
- desenhar
- conduzir
- gerir orçamentos
- estacionar
- cozinhar
- resolver problemas
- tratar pessoas
7 defeitos
- gulosa
- perfeccionista
- ambientalista em excesso
- ingénua
- servir-me de um doce 20 vezes, em vez de 10
- ralhar comigo
- não esquecer o colesterol
7 qualidades
- capacidade de perdoar
- empatia
- simpatia
- generosidade
- optimista
- não guardar rancor
- não engordar
7 coisas que adoro
- o sol
- as cores
- a minha mãe/filha
- os animais
- cozinhar
- Snoopy (Peanuts)
- todos os tipos de queijo
7 coisas que detesto
- mentira
- comer borrego
- novo-riquismo
- má educação
- sujidade
- vento
- faltar-me queijo no frigorífico
7 pessoas para passar o desafio
- O Mundo da B.V
- O meu refúgio culinário
- Artes da Guida
- Acção na Cozinha
- Sabor e Saberes
- Blue Flavours
- Receitas da belinha gulosa
segunda-feira, 10 de janeiro de 2011
Mix de frutos do bosque
embalagem de 230g - 2,99*
quarta-feira, 5 de janeiro de 2011
Promoção: confettis!
Disponível em embalagens de 40g - 1,05*
quarta-feira, 29 de dezembro de 2010
Uma doce prendinha
* Licor de leite, licor de chocolate, marmelada, "o nosso chá", doce de natal, doce de Ano Novo, pão de nozes e passas em forno de lenha *
Um pormenor de um dos frasquinhos, e um pormenor do interior. Uma particularidade interessante: os doces são de ingredientes "secretos", a descobrir na altura... e o "nosso chá" consiste na mistura de ervas e frutos de produção própria, também secreta... muito aromática, colorida, e deliciosa! Obrigada ao meu mano e à cunhada pelo mimo. Obrigada também à mana, pela execução trabalhosa a que se dedica todos os anos, do magnífico perú, que fotos não existem porque desse já não reza a história...
sexta-feira, 24 de dezembro de 2010
* Feliz Natal! *
quinta-feira, 23 de dezembro de 2010
Obrigada Célia
Obrigada Célia, acabou de chegar à pouco, e vou esperar pela minha filhota para o saborearmos!
É decerto deliciosa esta curiosa composição de pepitas de sumo de lichia, aromatizado com chá preto!
segunda-feira, 20 de dezembro de 2010
Participação no passatempo Sorrisos Royal
quinta-feira, 16 de dezembro de 2010
Ideias para Natal * mais uma embalagem
terça-feira, 14 de dezembro de 2010
Ideias para Natal * mais embrulhos
*Fotos retiradas da revista Ideal Brico Juniors nº57
segunda-feira, 13 de dezembro de 2010
Suchard * Torrão de Natal
Também pode ser visto aqui
unidade 300g - 3,99*quinta-feira, 9 de dezembro de 2010
Ideias para Natal * Pinheiro de bombons
Materiais: é necessário um cone em esferovite (ou outro material perfurável), papel de seda, alfinetes para fixar o papel ao cone, palitos, e claro, uns bombons bonitos, neste caso foram escolhidos Ferrero (foto 1).
E aqui está o resultado final! Uma linda árvore de Ferreros, e a outra de macarons. E deixo mais outras duas sugestões: porque não fazê-las com pequenos suspiros, ou até com gomas? Embrulhados num celofane e com uma fita bonita, irão certamente causar um ar de espanto a quem os receber...
fonte: casamenteiras.com.br
segunda-feira, 6 de dezembro de 2010
Ideias para Natal * Embrulhos originais
- Os cartuchos evocam a nossa infância: em cartolina com uma imagem bonita por fora, podem ser pendurados no pinheiro. Simples triângulos cruzados, selados com uma fita...
- Carimbos feitos artesanalmente com botões, que servem de complemento ao laço. Os naperons de papel tão usuais nas nossas cozinhas, dão um ar distinto mas discreto... e porque não fotocopiar aquela peça de roupa que tem um tecido espectacular, e transformá-lo em papel de embrulho?
- o simples papel kraft complementado com pequenas decorações, ou aqui recortado e dobrado ao meio, deixa transparecer o que está por baixo...
- para quem recebe uma garrafa, aqui estão mais umas ideias com papel, ou tecido. Nstes embrulhos "trés chic", as iniciais foram moldadas em arame apropriado, no qual se enfiaram missangas...Espero que tenham gostado destas ideias e que vos possam ser úteis!
Imagens retiradas de Martha Stewart




