****** PRODUTOS DESTE BLOG PARA ENVIO POR CORREIO ******

* açúcar gelificante * * baunilha Bourbon de Madagáscar * * sementes de Cumaru/fava Tonka

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flordetavira@hotmail.com





quarta-feira, 29 de dezembro de 2010

Uma doce prendinha

Espero que o Natal tenha corrido da melhor forma possível, de acordo com as expectativas de cada um...
Hoje não reisto a mostrar-vos um cabaz de Natal que recebi, em que todo o conteúdo é um doce. Todas as coisas que ele contém são elaboradas com ingredientes na maioria biológicos, produzidos na horta, na casa e no forno de lenha. A sortuda recebeu este belo cabaz da mão de alguém que se dedica de coração a semear, colher e produzir aquilo que para mim é um verdadeiro tesouro. Estes meninos têm uma produção de licores de tudo aquilo que possam imaginar (em escala industrial)! Da sua horta para a mesa, apresento-vos:

* Licor de leite, licor de chocolate, marmelada, "o nosso chá", doce de natal, doce de Ano Novo, pão de nozes e passas em forno de lenha *

Um pormenor de um dos frasquinhos, e um pormenor do interior. Uma particularidade interessante: os doces são de ingredientes "secretos", a descobrir na altura... e o "nosso chá" consiste na mistura de ervas e frutos de produção própria, também secreta... muito aromática, colorida, e deliciosa! Obrigada ao meu mano e à cunhada pelo mimo. Obrigada também à mana, pela execução trabalhosa a que se dedica todos os anos, do magnífico perú, que fotos não existem porque desse já não reza a história...

sexta-feira, 24 de dezembro de 2010

* Feliz Natal! *

* A todos que por aqui passam, desejo um Feliz Natal, repleto de Amor e Felicidade *

quinta-feira, 23 de dezembro de 2010

Obrigada Célia

A Célia Seixas chegou até mim através do blog da Soraia, e hoje publico a delicadeza que ela me ofertou, em retorno dos chás que me pediu para lhe enviar.

Obrigada Célia, acabou de chegar à pouco, e vou esperar pela minha filhota para o saborearmos!
É decerto deliciosa esta curiosa composição de pepitas de sumo de lichia, aromatizado com chá preto!

segunda-feira, 20 de dezembro de 2010

Participação no passatempo Sorrisos Royal

Desta vez lá decidi participar num passatempo, concorri com a receita de Bolo Chiffon de limão, com mousse de chocolate branco e limão, e framboesas.

A receita original foi tirada do blog Technicolor Kitchen, com algumas adaptações. Foi um bolo de aniversário, e a foto foi tirada de noite, pelo que não favorece muito. É um bolo um pouco trabalhoso, mas o resultado é divinal. Já agora passem pelo Facebook, no Passatempo Sorrisos Royal, dêm uma espreitadela aqui
*Bolo chiffon de limão, com mousse de chocolate branco e limão e framboesas*

quinta-feira, 16 de dezembro de 2010

Ideias para Natal * mais uma embalagem

Mais uma ideia, esta caixa pode ser adaptada aos mais diversos conteúdos. A meu ver, os conteúdos devem ser colocados dentro de um saquinho de celofane, e por sua vez dentro da caixa. As imagens tiveram que ser tiradas com a máquina pois o scan decidiu entrar em greve...

Não vou traduzir o passo a passo, basta seguir as instruções. O material é cartolina biface em duas cores, material de corte, e cola.


Imagens retiradas da revista Ideal Brico Juniors nº 57

terça-feira, 14 de dezembro de 2010

Ideias para Natal * mais embrulhos

Mais uma ideia de embrulho, aqui seria para um calendário de evento, mas dado que já iniciámos o mês pode ser aproveitado para aquelas pequenas lembranças, especialmente para as crianças.


O material utilizado foram rolos de papel higiénico vazios, papel Canson vermelho e branco, papel de seda e fita branca para os pacotinhos interiores, papel de seda vermelho, marcadores preto e dourado. Então fazemos assim: forramos os cilindros de papel higiénigo com o papel de seda vermelho, deixando uma margem para a base, e outra para o topo. Na base, ajeitamos de modo a fazer o fundo, e se quisermos podemos reforçar com um círculo de cartolina. Recortam-se os motivos da face segundo os moldes e pintam-se. Colam-se aos rolos forrados. Fazem-se os pequenos pacotinhos brancos com o papel de seda e a fita branca, e inserem-se dentro do cilindro forrado. Fecham-se os cilindros com o papel de seda vermelho que se deixou de margem. Na foto colaram-se as esterlinhas de cada dia: ou omitem-se, ou podem ser escritas com o nome da pessoa, ou votos de bom Natal... E já está! Ficam bem divertidos estes embrulhinhos!

*Fotos retiradas da revista Ideal Brico Juniors nº57

segunda-feira, 13 de dezembro de 2010

Suchard * Torrão de Natal

Magnífico torrão de uma das maiores e mais prestigiadas marcas de chocolate do mundo. Tal como diz no anúncio, também eu sonhava com ele quando era pequenina. Ainda hoje continua a ser um dos melhores chocolates de sempre... Elaborado com finíssimo chocolate Suchard, arroz tufado e uma mistura de amêndoas e avelãs moídas, que se derretem suavemente ao saboreá-lo. Denso, 300g para 2cm de altura, mas de uma suavidade extrema ao paladar... Fica muito bem cortado em rectângulos, ou em cubinhos, numa mesa de Natal

video

Também pode ser visto aqui


unidade 300g - 3,99*

quinta-feira, 9 de dezembro de 2010

Ideias para Natal * Pinheiro de bombons

Hoje mais uma ideia: uma linda árvore de Natal, feita de bombons! Pode servir para decorar a mesa de Natal, colocar num lugar de destaque em casa, ou até para oferecer a alguém especial. Vamos ver como se faz?

Materiais: é necessário um cone em esferovite (ou outro material perfurável), papel de seda, alfinetes para fixar o papel ao cone, palitos, e claro, uns bombons bonitos, neste caso foram escolhidos Ferrero (foto 1).
Primeiro forra-se o cone com o papel, e fixa-se com os alfinetes (foto 2). Depois é só perfurar o cone com os palitos, e fixar os bombons aos palitos (foto 3)

E aqui está o resultado final! Uma linda árvore de Ferreros, e a outra de macarons. E deixo mais outras duas sugestões: porque não fazê-las com pequenos suspiros, ou até com gomas? Embrulhados num celofane e com uma fita bonita, irão certamente causar um ar de espanto a quem os receber...



fonte: casamenteiras.com.br

segunda-feira, 6 de dezembro de 2010

Ideias para Natal * Embrulhos originais

Mais umas ideias super originais e bonitas para as nossas prendas de Natal!

- E porque não fazermos os biscoitos em tamanho individual, e embrulhar numa embalagem de CD?
- Pequenas casinhas, que ao abrirem surpreendem no conteúdo...
- Embalagem personalizada para biscoitos especiais...

- Os cartuchos evocam a nossa infância: em cartolina com uma imagem bonita por fora, podem ser pendurados no pinheiro. Simples triângulos cruzados, selados com uma fita...


- Carimbos feitos artesanalmente com botões, que servem de complemento ao laço. Os naperons de papel tão usuais nas nossas cozinhas, dão um ar distinto mas discreto... e porque não fotocopiar aquela peça de roupa que tem um tecido espectacular, e transformá-lo em papel de embrulho?


- o simples papel kraft complementado com pequenas decorações, ou aqui recortado e dobrado ao meio, deixa transparecer o que está por baixo...


- para quem recebe uma garrafa, aqui estão mais umas ideias com papel, ou tecido. Nstes embrulhos "trés chic", as iniciais foram moldadas em arame apropriado, no qual se enfiaram missangas...


Espero que tenham gostado destas ideias e que vos possam ser úteis!



Imagens retiradas de Martha Stewart

quinta-feira, 2 de dezembro de 2010

Ideias para Natal

Estamos na época de preparativos! Eis mais uma ideia que pode ser adaptada consoante o gosto de cada um: frascos de preparados, que podem ser por exemplo para biscoitos, brownies, etc. A ideia é separar os ingredientes secos, e colocá-los em camadas num frasco. As receitas que levam mais ingredientes ficam mais bonitas, claro, e podemos escolher as que levam cereais integrais (flocos de aveia ou outros), pepitas de chocolate... uma ideia que resulta num atractivo são as drageias de chocolate tipo M&M! Depois numa etiqueta bonita escrevemos a receita, que no fundo consiste simplesmente em juntar um ovo, um copo de leite e pouco mais, amassar e levar ao forno. Para um efeito ainda mais bonito podemos juntar também uma colher de madeira, ou outro utensílio bonito, preso na fita de adorno.

Digam lá se não ficam lindos??!!
* fotos retiradas do Google (gifts in jar)

terça-feira, 30 de novembro de 2010

Etiquetas de Natal

Etiquetas de Natal autocolantes, para ninguém ficar esquecido.
São 68 divertidas etiquetas, todas elas com pequenos brilhantes, e um adorável ar natalício.
2 páginas de 31 x 24cm - 1,75*

segunda-feira, 29 de novembro de 2010

Oferta da Patrícia Pimenta * Ilha da Madeira

Também este cantinho recebe ofertas, olhem só o miminho que a querida Patrícia me enviou da sua belíssima ilha da Madeira. Apesar dos maus tratos que a embalagem levou pelo caminho, e antes de se provarmos as iguarias, ainda consegui esta foto: broas de mel, rebuçados de funcho (super aromáticos, artesanais, deliciosos!), o famoso bolo de mel de cana da ilha da Madeira, e o mel de cana sacarina, que é extraordinário. O Algarve tem várias qualidades de mel, de grande pureza e qualidade, mas este é muito diferente, só mesmo provando. Aconselho vivamente!
**** Obrigada Patrícia!! ****

sexta-feira, 26 de novembro de 2010

Ideias para Natal * embrulhos reciclados

Hoje deixo uma ideia simples de executar, mas com um bonito efeito final! Podemos aproveitar os cilindros de cartão do papel higiénico, ou dos rolos de papel de cozinha, ou reciclar embalagens de cereais, etc. Basta termos papel de seda colorido e fita, e seguir o esquema em baixo. Se utilizarmos duas cores de papel, obtemos um efeito ainda mais bonito! Para um melhor acabamento, se utilizarmos cilindros reciclados, devemos forrar previamente com o papel.

Quem não gostaria de receber um embrulhinho destes, recheado de coisas boas?


fonte: Martha Stewart

quarta-feira, 24 de novembro de 2010

Ideias para Natal * cabazes

Mais uma ideia para os cabazes de Natal: pequenos frasquinhos com manteiga de amendoim "home made". Os frascos podem ser aproveitados dos patês, uma fita bonita e um pouco de imaginação, e já está!!! Rápido, original, bonito e saboroso! A receita podem ver aqui.

terça-feira, 23 de novembro de 2010

Ideias para Natal * embalagens e adornos

Aqui ficam algumas sugestões para frascos. Utilizei um frasco base, mudei a fita e os adornos. O cordão da 1ª foto é tão bonito que penso que dispensa mais coisas, só por si já tem pinheiros, bolinhas, etc. * Cliquem para ampliar * É tão simples: basta colar uma pequena pecinha, ou conjugar uma estrelinha de feltro...Aqui nestas fitas, basta contornar a tampa do frasco, com ou sem laço. Sem laço, pede um pequeno toque como estes corações, que conjugam com quase todas as fitas... No conjunto de fotos em cima, pode-se ver um exemplo. Tão simples de fazer...

Este material não tem stock e a quantidade é muito limitada

*Fita pinheiros e bolinhas - 1,50* metro
*cogumelos - 0,25* cada, 1,5cm
* estrelas feltro grandes, centro vazado para passar fita -0,25* medem 4,5cm
* estrelas feltro pequenas - conjunto de 4 unidades 0,50* (verde, laranja, vermelho, branco) 2cm
* corações verdes claros florais - 0,25*, 2,5cm
* corações com joaninha - 0,25*, 2,5cm
* mini bules - 0,09*, 1,5cm
* mini corações - 0,09*, 1,04cm
* fitas variadas - - 0,90€ (disponíveis apenas 1 de cada, com 0,90cm)

sexta-feira, 19 de novembro de 2010

Mais forminhas para bombons * ideias para Natal

Mais conjuntos de forminhas para bombons em silicone, desta vez embalagem com 12, a 2,50*

Vejam mais modelos aqui, e a sugestão de utilização para fazer os bombons também

terça-feira, 16 de novembro de 2010

Ideias para Natal

* Mais uma ideia para os cabazes de Natal (e não só) *

Frasquinhos com 50g de uma das melhores flores da sal do mundo: a Flor de Sal de Tavira.
Cada: 1,75* (medem 7cm)

Distinguida internacionalmente pelo quinto ano consecutivo em 2010, recebeu o prémio “Superior Taste Award” de duas estrelas, entre 920 produtos premiados de todo o mundo, atribuído pelo Instituto Internacional de Sabor e Qualidade (iTQi), com sede em Bruxelas, que reune chefs de cozinha e sommeliers consagrados.

sexta-feira, 12 de novembro de 2010

Forminhas para bombons * Ideias para Cabazes de Natal

Tenho recebido vários pedidos de sugestões para cabazes de Natal, e hoje deixo aqui uma sugestão original: estrelinhas de chocolate, feitas por nós, ou pelos nosso filhos, para juntarmos aos cabazes. Esta é em silicone e as estrelinhas têm um diâmetro aproximado de 2,5cm. Para fazermos as nossas estrelinhas apenas necessitamos de um bom chocolate, sugiro estes. Depois basta dereter em banho-maria, encher as forminhas, e desenformar quando estiver frio, o que é fácil porque são de silicone. Podemos utilizar dois ou três tipos de chocolate e fazê-las em chocolate preto, de leite, e branco, e podemos até marmorear com dois tipos de chocolate. Depois é só colocar num embrulho bonito e oferecer. Podemos fazer pequenos cones de celofane, ou papel, com uma fita bonita e já está...
Cada 2,80*
Espero poder fazer as minhas este fim-de-semana, e depois postarei o resultado.

terça-feira, 9 de novembro de 2010

Facas de Natal

Pequenas facas alusivas à época natalícia, para manteigas, patês, ou o que quisermos. Tornam ainda mais bonita a mesa de Natal...Foto 1 - conjunto de 4 facas (árvore natal e boneco neve) - 4,00*
Foto 2 - conjunto de 2 facas - 3,00* (cada par)

Vejam mais artigos deste género aqui e aqui

quinta-feira, 4 de novembro de 2010

Ideias para Natal

Aqui está uma ideia simples e original para os nosso cabazes de Natal:
Açúcar + vagem de baunilha = açúcar baunilhado
Podemos nestes pequenos frasquinhos utilizar as vagens às quais retiramos as sementes para usar posteriormente, ou aproveitarmos as que já usámos em outras receitas. Utilizei metade de uma porque era o que tinha de sobra, mas uma pequena porção basta.
São uma ternura, medem cerca de 14cm...

quarta-feira, 3 de novembro de 2010

Novas garrafas * Natal

Mais 3 modelos de garrafas, óptimos para os cabazes de natal. As árvores alusivas ao natal são um perfeito mimo, e a cara tipo Picasso com um ar tão original! A foto infelizmente não consegue captar o efeito tão engraçado que ela produz, através dos efeitos do relevo no vidro.


Garrafa árvore Natal: 200ml - 2,90* / 40ml - 2,40* - Garrafa Picasso 200ml - 2,90*

*Vejam mais modelos aqui

terça-feira, 2 de novembro de 2010

Selecção de chás * 100% naturais e biológicos

Agora que chegou o frio entramos na temporada dos chás. Esta selecção de chás permite que sejam tão bons tomados quentes, como frios. As 8 variedades de chás que trago hoje, são autênticos, constituídos por pétalas, frutos, especiarias, folhas e algumas variedades de chá, como o Rooibos, Chá verde Sencha, Chá verde Gunpowder, Ipê Roxo e Chá de Jasmim. Sem aditivos, sem aromas, 100% naturais. Alguns são biológicos, e outros também são cultivados em plena serra algarvia. Por vezes ouço as pessoas dizerem que apreciam muito chá, e que consomem até muitas variedades, mas a maioria das vezes não sabem o que consomem e os prejuízos que causam no organismo. Os comércios hoje em dia oferecem vastas gamas de chás, por exemplo maçã com canela, frutos silvestres, até de caramelo! Como se tal fosse possível! Não passam geralmente de "chá preto" ao qual são adicionados aromas e aditivos para dar sabor! Confesso que fico horrorizada com isto, desculpem-me a sinceridade... e recuso-me a comprar ou consumi-los! Ficam então 8 escolhas diferentes, saudáveis e super aromáticas. Os olhos agradecem, o paladar também, e o nosso organismo é ofertado com as virtudes das plantas medicinais e das especiarias
1 - Chá aromático com Especiarias e Cascas de Cacau (Original e aromática mistura, com canela, gengibre, cardamomo preto e verde, casca de cacau - 2,00*

2 - Chá Rooibos com Laranja e Canela Cassia (Todas as grandes virtudes do Chá Rooibos, perfumados com Laranja e canela; biológico) - 1,90*

3 - Chá Marroquino - (Poder refrescante frio ou quente, com Chá verde Sencha, Chá verde Gunpowder e Menta Nana; biológico) - 1,90*

4 - Mistura de especiarias e chá para preparo de um reconfortante vinho quente (editarei mais tarde um post sobre a composição e forma de preparo)

1 - Chá com Frutos - (Deliciosa e colorida mistura frutada, com Hibisco, Bagas de roseira, Maçã, Casca de laranja, Ipê roxo, Pétalas de rosa e outras pétalas) - 3,50*

2- Chá Natalício (Versátil mistura que pode também ser tomada em forma de Ice Tea, com Rooibos, Cardamomo, Bagas de roseira, Maçã, Casca de laranja, Anis estrelado, Sabugueiro, Canela, Flor de rosa) - 2,90

3 - Chá de ervas Noite Serena - (Mistura de ervas que permitem promovem a tranquilidade e uma boa noite de sono, com Pétalas de Rosa, Melissa, e outras pétalas, Passiflora, Flor de laranjeira, Folha de Framboesa, Lavanda, Funcho, Bela-Luísa, Valeriana, Menta Nana; biológico) - 2,50*

4 - Flores de Jasmim - (autênticas e perfumadas flores de Jasmim, excelente para acompanhar a refeição) - 1,50*

Estas variedades de chás e infusões são extremamente aromáticas, e a sua utilização rende imenso, pois bastam pequenas porções para se obter uma boa quantidade de chá.
* Algumas fotos são tiradas à própria embalagem que é translúcida. As restantes são tiradas ao chá exposto, pois as embalagens dessa variedade são opacas.

quarta-feira, 27 de outubro de 2010

Ras El Hanout * mistura de ervas e especiarias

Ras el Hanout, do árabe رأس الحانوت é uma mistura popular de ervas e temperos que é usada em Norte de África. O nome significa "chefe da loja", em Árabe, e refere-se a uma mistura das melhores especiarias que um vendedor tem para oferecer. Não há uma combinação específica de especiarias que compõem o Ras el hanout,cada loja de especiarias ou vendedor tem a sua própria combinação secreta que contem entre 04 a 30 especiarias, mas algumas receitas Africanas mais exóticas e fora de comum chegam a levar 100 especiarias.
Esta mistura é tradicionalmente utilzada na maioria dos tajines marroquinos.
A grande vantagem do Ras El Hanout, a meu ver, é a sua versatilidade. Pode ser utilizado no nosso dia-a-dia em qualquer estufado de carne, peixe ou legumes. Pode ainda ser polvilhado sobre qualquer bife de carne, ou de peixe, enriquecendo e dando um toque exótico nos pratos de todos os dias, sobretudo quando nos falta a imaginação, e tempo para preparações!

embalagem 25g para envio - 1,50*

* sugestões de utilização: estufados de carne, de peixe, ou legumes, nos tajines, couscous, em marinadas de azeite e limão para temperar bifes de carne ou peixe, ou simplesmente adicionado à carne ou peixe no momento da confecção.

sexta-feira, 15 de outubro de 2010

Chocolate Lindt com toque de Flor de Sal * Selecção de chocolates

Os chocolates Lindt, são para mim, dos melhores chocolates que se encontram por cá.
Para minha surpresa, descobri um novo chocolate Lindt, que penso ainda não ter chegado a Portugal!
Aplicando os princípios de grandes chefs, a Lindt Maîtres Chocolatiers usa as suas sugestões.
A criação Lindt Excellence surpreende o paladar com uma inesperada aliança do seu travo: o chocolate escuro de extrema suavidade com cristais minúsculos de "Fleur du Sel" - a flor, ou a coroa do sal do mar.

A Lindt Excellence oferece uma variedade de chocolates de alta qualidade. Este Excellence 70% é o que eu elegi cá em casa para fazer as fondues de chocolate, que agora sabem tão bem no inverno. O sabor inicial é levemente amargo, mas com um nível equilibrado de acidez. Este então desenvolve em um sabor mais suave floral, com notas de baunilha. Os sabores amargo e doce complementam-se uns aos outros e garantem uma experiência de sabor único e superior. Todo o a preciador de chocolate vai apreciar o caráter harmonioso e persistente desta iguaria

Este é o clássico com leite, que todos gostamos em qualquer ocasião.

E agora perguntam o porquê deste post, se afinal encontramos estes chocolates com facilidade em qualquer lado! E é verdade! À excepção do Flor de Sal, que ainda não se encontra em Portugal, a diferença destes é o preço! Comparemos: O Lindt Excellence 70% encontra-se numa grande superfície (a do elefante) a 2,75€, e o Flor de Tavira consegue-o a 1,95* (menos 0,80€)... o Lindt clássico custa noutra grande superfície cerca de 2,35€, e aqui fica por apenas 1,50*... e o Lindt Flor de Sal fica em apenas 1,95*... Tudo abaixo dos 2€! A qualidade é inquestionável, numa que para mim, é das melhores marcas de chocolate do mundo!
Uma óptima sugestão para adicionar aos cabazes de Natal, ou para nos deliciarmos em qualquer ocasião

quarta-feira, 6 de outubro de 2010

OFERTA!

E para começarmos bem a semana, que tal uma oferta?! O Flor de Tavira decidiu fazer a seguinte oferta:
- na compra de 2 artigos, oferta de um frasco de 106ml
- na compra de 4 artigos, oferta de dois frascos: um de 106 ml + um de 212ml

Quem é amigo, quem é? :-)

sexta-feira, 1 de outubro de 2010

Frascos e garrafas * para compotas, licores e afins

Agora estão disponíveis estes modelos de frascos e garrafas, em vários tamanhos e diferentes capacidades. Óptimos para guardarmos as nossas conservas, ou para os cabazes de Natal que fazemos para mimar os amigos e familiares. Todos para envio.


370ml - 1,10* / 212ml - 1,05 / 106ml - 0,90*




275ml - 1,00* / 250ml - 1,00* / 210ml quadrado - 1,00*



50ml - 1,10*/200ml, 250ml, e 500ml quadradas - todas 3,00*


200ml triangular , 500 ml quadrada abaulada, e 700ml, todas a 3,00*

quarta-feira, 29 de setembro de 2010

Hóstias decoradas

Chegaram mais hóstias novas, desta vez e a pedido também vieram dos Cars.
* Quem quiser outro motivo que não esteja aqui no blog, envie e-mail que eu posso arranjar.

Todas com 20 cm - 2,30*

Vejam mais hóstias aqui, e não esqueçam os confettis que coordenam com as hóstias , aqui